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日本栄養士会「予防めし」がデビュー、今年の「栄養の日・栄養週間2020」はオンラインで！
2016年に「栄養の日（8月4日）・栄養週間（8月1日～8月7日）」を制定し、毎年国民運動を展開する公益社団法人日本栄養士会（会長・中村丁次）は、今般の新型コロナウイルス感染拡大を受け、2020年度の「栄養の日・栄養週間2020」をオンラインで開催すると発表しました。『栄養をたのしむ －「栄養のチカラ」で、感染症に負けない！－』を統一テーマに、今年も様々な企画が展開されるとのこと。
レシピ投稿者を募集！「栄養ワンダー・オンライン 2020」
新しい生活様式への行動変容が求められるなか、「栄養ワンダー・オンライン 2020」では種々の疾患等を予防するための食事を「予防めし」と名付け、同会会員栄養士による「予防めし」レシピ考案＆インスタ投稿者募集をスタート。感染症予防の観点から、料理レシピや衛生管理術などのコンテンツが提供されます。
応募は、同会のホームページより参加登録を行い、「予防めし」ロゴ画像を自慢の「予防めし」に貼り、8月末までに自身のInstagram へ投稿する流れ。受賞レシピの考案者には豪華賞品！さらに、8月4日の「栄養の日」には、「予防めし」オブ・ザ・イヤーを発表予定とのこと。管理栄養士・栄養士の皆さま、ぜひ奮ってご参加ください。
「2020年度全国栄養士大会」もオンラインで
8月22日（土）、23日（日）に大阪で開催予定だった「2020年度全国栄養士大会」は、「持続可能な社会の実現のためにできること ―栄養不良の二重負荷の解決をめざす―」をテーマに、各種講演を日本栄養士会ホームページ上で、オンデマンド配信（無料視聴）が行われます。
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