【参加者募集】3/22開催「あじこらぼ×SNDJ」アミノ酸を学ぶセミナー第4回「発育発達とアミノ酸~アミノ酸は身体の成長にどう関わってるのか~」
大好評のセミナーシリーズ!テーマで学べるアミノ酸
スポーツ栄養学を“元気づくりの栄養学”として提唱、普及啓発を行う一般社団法人日本スポーツ栄養協会と、味の素株式会社の栄養士向け情報メディア『あじこらぼ』との共催で、アミノ酸の理解を深めるセミナーシリーズの第4回を3月22日(金)19時より開催いたします。
今回は、アミノ酸がどのように発育発達に関わるのか様々な知見から学び、日本人の成長データとともに発育発達の現況を紐解きます。トークセッションでは、成長に関わる様々な説の真偽をディスカッション。演者は息の合った掛け合いが好評、味の素のアミノ酸博士・梶原賢太先生と本協会の鈴木志保子理事長の2人です。
管理栄養士・栄養士の皆さんをはじめ、指導者、学校の先生、アスリートとご家族の方、一般の方、どなたでもご参加いただけます。いつものように参加者特典もありますので、お見逃しなきよう、ぜひご登録ください!
成長にはバランスの良い栄養素の摂取が必要!
今回のテーマは「発育発達とアミノ酸」。発育発達といえばカルシウムがイメージされますが、アミノ酸にも成長には欠かせない重要な役割があることをご存知でしょうか。アミノ酸で成長に関与するのがリジンやアルギニン。必須アミノ酸のリジンは欠乏すると発育不良や無気力といった症状が出てきます。非必須アミノ酸のアルギニンも成長ホルモンの分泌を高めたり、体を作るのに必要なアミノ酸の代謝を助けるなど、成長期には欠かせないアミノ酸です。たんぱく質の栄養価は、たんぱく質をつくっている必須アミノ酸のバランスで決まり、最も不足している必須アミノ酸に依存します。なかでもリジンは、私たちの主食となる米や小麦に含まれる量が少ないため不足しがちなアミノ酸です。
抽選で100名様に味の素製品&アジパンダグッズをプレゼント!
今回は、「クノール®」たんぱく質がしっかり摂れるスープ コーンクリーム(2袋入)とアジパンダの光る「LEDキーチェーン」をセットにして100名様にプレゼントいたします!
※商品の内容は変更となる場合があります
応募期間
3月22日(金)~4月15日(月)
応募方法
参加者へご案内する視聴者アンケートから、お申込みください。
参加留意事項
開催概要
- セミナー名
- プロのためのアミノ酸実践講座
第4回「発育発達とアミノ酸~アミノ酸は身体の成長にどう関わってるのか~」 - 日程
- ライブ配信(Zoom):3月22日(金)19:00~20:15
見逃し配信(YouTube):3月29日(金)~4月15日(月) - 対象者
- SNDJメンバー、および、SNDJクラブ会員
※当セミナーへの参加には、SNDJメンバー、または、SNDJクラブへの登録が必要です。まだ登録されていない方は、下記リンク先からご登録ください。
SNDJメンバー(公認スポーツ栄養士・管理栄養士・栄養士)の登録はこちら ▶
SNDJクラブ(どなたでも登録可能)の登録はこちら ▶ - 参加費
- 無料
- 参加申込
- 下記専用フォームよりお申し込みください。 ※開催が近づきましたら、セミナールームご案内メールをお送りします。
- プログラム
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- 1. オープニング
- 2. イントロダクション「日本人の成長の現況について」
一般社団法人 日本スポーツ栄養協会理事長 鈴木志保子 先生 - 3. 講演 「成長に欠かせないアミノ酸」
味の素株式会社 アミノサイエンス事業本部 梶原 賢太 氏 - 4. トークセッション「成長に関わる嘘ホント?」
鈴木 志保子 先生 × 梶原 賢太 氏 - 5. クロージング/アンケートとプレゼントご案内
- 登録締切
- ライブ配信は当日17時まで受付。アーカイブは配信最終日まで受付
- 共催
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味の素株式会社
一般社団法人日本スポーツ栄養協会
出演者のプロフィール
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梶原 賢太(かじわら けんた) 氏
味の素株式会社アミノサイエンス事業本部
1991年4月 味の素株式会社入社。中央研究所・生物科学研究所に配属。アミノ酸の生理作用とアミノ酸を応用した医薬品開発に携わる。2010年4月 味の素製薬株式会社(現:EAファーマ株式会社)に出向。輸液・栄養・透析研究所に所属し、輸液剤、透析剤の薬理研究に携わる。2012年4月 味の素製薬株式会社臨床開発部。輸液剤、消化器疾患用薬の臨床試験(治験)の実施、承認申請書作成に携わる。2014年7月 味の素株式会社健康ケア事業本部に所属。2016年7月 同アミノサイエンス事業本部ダイレクトマーケティング部R&Dグループ。2023年7月より同事業本部バイオファイン研究所マテリアル&テクノロジーソリューション研究所アミノインデックス・サポーティブケアグループ 兼 アミノサイエンス統括部品質保証・OE推進グループ健康学術チーム兼任となる。 -
鈴木 志保子(すずき しほこ) 先生
一般社団法人日本スポーツ栄養協会-SNDJ- 理事長。
東京都出身。公立大学法人神奈川県立保健福祉大学大学院保健福祉学研究科研究科長。管理栄養士。公認スポーツ栄養士。実践女子大学卒業後、同大学院修了。東海大学大学院医学研究科を修了し、博士(医学)を取得。2000年より国立鹿屋体育大学体育学部助教授、2003年より神奈川県立保健福祉大学栄養学科准教授、2009年4月より教授を経て、2021年4月より栄養学科長、2023年4月より現職。(公社)日本栄養士会副会長、NPO法人日本スポーツ栄養学会理事、日本パラリンピック委員会女性スポーツ委員会委員、東京2020組織委員会メニューアドバイザリー委員会副座長。専門分野はスポーツ栄養学。著書は、「理論と実践 スポーツ栄養学」(日本文芸社)など多数。
栄養士さん・管理栄養士さん向け情報サイト「あじこらぼ」
味の素グループ「Ajicollab. -あじこらぼ-」は、栄養士さんや管理栄養士さんの学びをサポートし、双方向の情報コミュニケーションの場を提供します。