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運動誘発性胃腸症状を軽減するための食事管理質問票を作成
運動誘発性胃腸症状はアスリート、特にランナーを悩ませる。その軽減のために、トレーニングやレース前の自主的な食品摂取制限・選択、食品を避ける理由、および胃腸症状を評価する質問票が作成され、その妥当性が検討された。
1名のスポーツ栄養士を含む4名の登録栄養士が妥当性を評価した結果、質問票は食事制限の評価に有効で信頼できるツールであることが確認されたという。
原題のタイトルは「Development of a questionnaire to assess dietary restrictions runners use to mitigate gastrointestinal symptoms」。 〔J Int Soc Sports Nutr. 2019 Feb 28;16(1):11.〕
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